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大麻的栽培技术

2014-06-09 09:10:57

生长条件

温度

大麻随品种类型的不同对温度的要求也不同，一般从播种到工艺成熟，需大于或等于0℃的积温为 1900-2000℃，到种子成熟，需积温2700-3000℃；对于早熟品种，1600-1700℃的积温即可达到工艺成熟。大麻种子在土温1℃以上时可发芽，但要出苗整齐，一般宜在土温8-10℃以上时播种。大麻种子发芽最适温度为25-35℃，最高不超过45℃，气温高则发芽快而齐。大麻幼苗能耐-5的短期低温，但会严重影响其生长过程。适宜生长气温，苗期为10-15℃；快速生长期为18-30℃，以19-25℃最为适宜；开花到种子成熟为18-20℃，开花期遇－l℃低温，花器受损，-2℃以下则花器死亡，尤以雄花死亡多。种子发芽后10-15天内能耐3-5℃的低温和更低的温度；在-5℃的低温下，它的生长会延迟一些。但是如能供应充分的水分和营养物质，则苗期的低温对以后的发育和产量影响不大。1957年山东主产麻区大麻出苗后，遇到阵雨结冻，大麻生长并未受到影响。陕西北部有头年冬天寄籽的习惯。黑龙江、吉林两省冬播试验成功。这些都说明大麻苗期抵抗低温的能力是相当强的。大麻在开花期间不耐低温，开花期遇零下低温，容易死亡，特别雄株死亡多。在生育期中，昼夜平均气温对大麻的生长影响很大，特别是现蕾到开花末期，茎的生长最快，并且干物质大量增加；在这时期，最佳气温应保持16（晚上）-25℃（白天）左右。

光

大麻是喜光作物。阳光对大麻的影响包括两个方面：一个是生长周期内大麻接受到的总的光线照射量，一个是每天接受到的阳光照射量。总体而言，日照射量比总照射量对大麻干物重的影响要大，但总照射量对纤维质量（初生纤维的强度）的影响较大。在留种或油用栽培时，强光有利于麻株腋芽萌发和花序发育，从而提高种子产量。在采麻栽培时，弱光能抑制腋芽萌发，减少分枝地进顶端生长，有利于提高纤维产量和品质。阳光充足，地上部和地下部生长良好，干物重和产量增加。但阳光过于强烈，纤维发育缓慢，而且粗硬。因此就纤维品质来说，以光线较弱的阴天或多云天气为宜。大麻是短日照作物，缩短日照可以促进开花，但植株矮小，纤维产量低；延长日照，则能延迟开花，延长日照则能推迟开花，由于营养生长期延长，植株生长高大，纤维产量高。也有在长日照条件下开花的品种类型。

日照条件

日照条件影响大麻的形态和生物学特性，缩短日照可促进光照阶段的完成，较长时期的短日照使植株矮小；如果在光照阶段忽然改变光照条件，会使植株发生形态上变化，而且使正常的发育过程发生改变，美国“Kentucky”大麻品种，3-5周苗龄植株二个侧枝中的一个侧枝进行8小时短日照处理时，早花仅限于处理的那个侧枝。这说明了大麻阶段发育的通过局限于顶芽。大麻在不同年龄进行短日照处理时，年龄较大的植株比年龄较幼的植株，需要较少的短日照天数来诱导开花，雌株对短日照反应更为敏感。在大麻短日照处理黑暗时期，喷施15-30微克硫尿嘧啶，能够部分地消除短日照处理的效果。

水分

大麻是高秆作物，耗水量较多，每制造一千克干物质需要消耗水分300-500毫升，比小麦、燕麦多1.5-2倍，比玉米多3倍，大麻叶片中水分亏损，会增加包括叶黄素在内的类胡罗卜素含量，因此叶片变黄，光合能力下降。大麻耐大气干旱而不耐土壤干旱，因此灌溉特别有效。在大麻整个生长期需要50-70cm的降水量，在发芽期及前6周生长期内，土壤要有足够的湿度，快速生长期（柱高增加4-6cm/天）土壤湿度宜高，以土壤水分为土壤田间持水量的70%—80%时，生长发育最好，有利于提高纤维产量。麻在迟播的情况下比早播的发育快，主要生长期消耗的水分占总需水量的80-90%。因此在这时期提高土壤水分有着显著的增产作用。种子成熟期下小雨，可增加种子产量；茎高50-70cm时较耐旱，但干旱高温会促进早熟，株高降低，产量低。而在开花盛期至雄株成熟前，雨水过多，易引起麻秆霉变发黑，也不利于雌株种子的灌浆成熟。大麻生长期间不耐涝，麻田渍水两昼夜则会引起麻株死亡。土壤湿度不但影响纤维产量，与品质也有密切关系，而且还影响到大麻酚类物质的含量。大麻植株培育在土壤全持水量为40%、60%、80%的土壤湿度中，无论雄株或雌株的皮层和木质部的半径、初生纤维的数量和直径以及茎杆和种子的产量，随着土壤湿度增大而提高；土壤湿度相当于土壤全持水量的70-80%时，纤维产量最高，品质也最好。大麻需水量多少与土壤中营养条件有关系，在施肥良好情况下，需水量为575-985立方，而在施肥不良或不施肥情况下需水量增加到790-1180立方。灌溉显著增加大麻水分的消耗，但水分消耗系数随着大麻纤维产量和种子产量的增加而减少。矿物质和有机质养料在灌溉条件下，可有效地增加纤维产量和质量。这些都说明灌溉和营养二者是互为因果，相互促进的。中国长江以南雨水多，苗期除非天气特别干旱，一般不必灌溉。但在北方栽培，灌溉十分重要。

营养

大麻对氮磷钾三要素的要求，以氮素最多，钾素次之，磷素最少。对于每公顷面积产1吨大麻茎杆而言，需要氮15-20公斤，K2O 15-20公斤，P2O5 4-5公斤。日本山阳农事试验场研究结果表明：大麻鲜茎叶含氮素0.525%，磷素0.133%，钾素0.415%；鲜茎含氮素0.473%，磷素0.111%，钾素0.341%；鲜叶含氮素0.858%，磷素0.275%，钾素0.891%。大麻给予充分氮、磷、钾肥时；其茎中纤维的形成过程进行最强烈。在完全肥料组成中，以氮素作用最大；缺氮时，磷、钾肥对纤维形成所起作用显得很弱。因此，要提高纤维形成过程，早期施氮是很重要的。晚期施氮，对初生纤维形成作用不大，但能增加次生纤维的形成。施氮过多，纤维变粗，强力降低，还会引起病害。不少试验研究证明，氮磷或氮钾配合使用，比单施氮肥效果好。氮磷钾三者配合使用，增产效果更是显著。这是因为磷肥有提高纤维品质（纤维强度和弹性）和种子产量的效果，钾肥有提高纤维产量和品质，以及种子含油量的效果，钾比磷更加影响纤维品质，缺磷影响氮的吸收。实践证明，化肥与农家有机肥配合使用对提高纤维产量和品种具有重要作用。大麻不同生育期吸收氮磷钾三要素是不同的。大麻在开花前的整个营养生长期内均需要大量的氮肥，尤其是前6-8周对氮的吸收比较集中，但氮素过多对纤维含量和纤维强度不利。大麻在整个生长期期内均需要稳定的磷肥供应，直到开花前对磷的需求持续增加，而且磷能促进大麻对氮的有效吸收。从发芽到收获，大麻对钾的需要量持续增加，在纤维形成期内达到最大值。钾的纤维质量的影响比磷要大。大麻不同类型品种，对氮磷钾的吸收和利用是有差异的。一般早熟种大麻吸收和利用养分较不均衡，在它最初二个月内吸收养料占3/4，而绝大部分养料消耗在现蕾到开花的短时期内；晚熟种大麻吸收、利用养料比较均衡。早熟种大麻播后20-25天吸收氮、钾达高峰。雄株从苗期到开花前吸收氮素较多于雌株；雌株在开花期吸收氮素较多于雄袜。某些微量元素如铜、钠、硼、锰、锌等对大麻生长和提高纤维质量具有一定的影响。实践证明，钾、锰、镁对大麻产量和纤维发育影响最大，锰、镁、钾十镁，增产27-30%，钾、钾十锰增产15-17%。

土壤

大麻对土壤的要求比较严格。种植大麻一般以土层深厚，保水保肥力强，土质松软肥沃，富含有机质，地下水位低，排灌方便的地块为最好。不同品种的大麻对土壤的PH要求稍有不同，一般土壤pH值以5.8-7.8的弱酸性到弱碱性为宜。在各种土壤中，砂质壤土最适宜种大麻，其次为粘质壤上，重粘土、砂土、重碱土都不好。砂土容易遭旱；重粘土排水不良，春雨积水，容易烂根，也容易遭旱；重碱土容易缺苗，产量也低。中国南方著名麻区之一—安徽六安麻区靠淠河、史河的河湾二岸种麻，多选油沙土、黑土、白砂土、黄夹沙种麻，黄土、粘土不种麻。中国北方著名麻区—山东莱芜、泰安麻区，多在汶河流域二岸种麻。其他各省麻区也大都利用河、湖两岸冲积上种麻。中国大麻主要分布于河流沿岸的冲积土壤，也有不少山区栽培大麻，多分布于山涧两侧的冲积土上，少数分布在山坡黄壤和红壤上。一般山坡地种植的大麻产量较低。土壤性质不但影响产量，而且影响纤维质量。

播种育苗

大麻的生长发育需要有效积温24-32℃。幼苗能耐-5--3℃霜冻，短时间低温不致影响麻苗生长。生产上多于早春地表下5厘米处土温在8℃以上时播种。麻苗出土后30天内，多不灌溉，以控苗促根。根据雌、雄苗形态上的差异，可在定苗时选留雄苗拔除雌苗，以提高纤维品质。采种麻田则选留雌苗。大麻生长的适宜气温为19-23℃。麻株日平均生长3-5厘米，生长高峰时可达10厘米左右。此时能耐大气干旱而不耐土壤干旱，故多从出苗1个月后开始连续灌溉,以保持土壤最大持水量在80%左右。结合灌溉早施、重施速效性肥料可促进长茎。留苗密度因各地栽培方式而异，一般早熟品种每亩留苗8-15万株,晚熟品种3-5万株。

耕作与施肥

大麻对土壤肥力反应特别敏感，无论选用哪种土壤或前茬栽培大麻，都应重视土壤耕作措施和大量施用有机肥料，方能达到高产稳产效果。

深耕多耙与播前整地。种大麻的土壤，要实行深耕，加深活土层，并耕细耕匀，改善土壤理化性质，增强土壤蓄水保肥能力，使之利于大麻根系发育，促进株高茎粗增加，从而提高产量。麻田的耕作依轮作而异，叙述如下：

一年一熟连作麻地的耕作。中国北方麻区多为一年一熟连作。上季麻收获后，即行浅耕灭茬。

灭茬后10—15天，进行早秋耕，耕深20—625px，达到耕幅窄，翻土深、匀、细的要求。耕后立垡晒土，遇雨耙地蓄墒，耕后又耕，耕耙连续3—4次，直到地冻前耙耱保墒越冬。翌春顶凌耙耱，结合施底肥，再浅耕细耙，使粪、土充分混合，再耙细耱平。

一年春播麻地的耕作。黄淮平原和南方麻区实行一年多熟制。前作收获后，即浅耕灭茬，接着秋（或冬）深耕，耕后耙地保坑越冬，有的地区也有秋耕后晒土不耙越冬的。第二年施基肥、浅耕、耙平、耙细，等待春播。有的麻区有作畦种麻的习惯。作畦的方向与水流的方向一致。麻畦长宽按麻田大小、地势和方便田间操作而定。山东泰安麻区对麻畦底墒水特别重视，播前整畦时要先行灌溉，促使大麻出苗齐、全、壮。

一年多熟夏播麻地的耕作。中国中部与南部麻区，有用麦茬种大麻的，在夏播留种的情况下，更是如此。夏播大麻的前作物，多为大麦、小麦、油菜、蚕豆、豌豆等越冬作物。前作物收获后，一般来不及深耕，在清除前作残根后即行耙地，耙完后开沟施肥，即行沟播。如系机耕地区可用圆耙耙地，耙地深度达到10 cm，耙前施底肥耙后即可播种。

施肥

各种营养元素对大麻纤维产量与品质的影响

大麻是一种需肥较多的作物，对N、P、K三要素的要求：以N素最多、K次之、P最少。N素肥料对大麻增产起主要作用，NP或NK肥配合施用比单施N素肥料效果好，N、P、K三要素配合施用增产效果更好。

微量元素施用适当，对大麻的产量与品质也有促进作用。在泥炭土、黑土上施用硼肥、锰肥+锌肥或硼+锰+锌等都有增加种子和茎杆纤维的作用。在泥炭土上施用铜肥有提高长纤维率的效果，施硼肥+铜增产纤维显著。钠可部分代替钾，对提高纤维产量和品质有良好的作用。

增施基肥、早施追肥

中国各地麻农多用有机肥作基肥，一般施有机肥30—40t/h㎡，结合秋季深耕翻入底层，或在春耕时浅翻入土。大麻基肥一般要占总施肥量的70%—80%。各地还有在播种前于土壤表层施入豆饼、麻渣、人畜粪尿或化肥的习惯，使土壤全耕作层肥力充足，迟效肥与速效肥结合既满足幼苗阶段对速效养分的需要，也能较好地保证快速生长期的养分供应。

各种细肥包括饼肥和化肥对大麻产量的效果也不同。据试验研究，在施用圈肥60 t/h㎡的基础上，加施饼肥1500 kg/h㎡，纤维产量为1477 kg/h㎡；施圈肥20 t/h㎡和硫酸铵225 kg/h㎡，纤维产量1380 kg/h㎡；施硫酸铵502.5 kg/h㎡、过磷酸钙136.5 kg/h㎡、硫酸钾67 kg/h㎡，纤维产量1328 kg/h㎡。施饼肥比其他肥增产6.1%—10.1%，施用饼肥的出麻率也较高。各种有机肥的增产效果也不同，据试验研究，施农家肥均为25 t/h㎡：其中施火粪土纤维产量为1532 kg/h㎡、施鸡圈粪的为1460 kg/h㎡、施猪圈粪的为1279 kg/h㎡、施马粪土的为1137 kg/h㎡、以大粪土和鸡圈粪的增产效果较好。

不同化肥种类其增产效果也不同。据试验，在施圈肥60 t/h㎡作基肥的基础上，追施纯氮60 kg/h㎡，其中施尿素的纤维产量为1467 kg/h㎡、施硫酸铵和碳酸氢铵，纤维是量分别为1406 kg/h㎡和1357 kg/h㎡，不追肥的仅1072.5 kg/h㎡。以尿素的增产效果最好。

大麻追肥，一般宜早。以苗高25—750px、将进入快速生长期时，结合灌头水追肥为最适宜。这时追肥要比株高1m时追肥增产5%—15%。追施化肥量一般每公顷用尿素112.5—150kg。有的麻区还在灌二、三水时，对弱苗追偏肥的。此外，有的麻区强调多施基肥而不施追肥，原因是避免化肥量少、撒施不匀，引起田间麻株相互竞长，造成生长不齐，小麻增多，出麻率降低等。因此，追肥要因地制宜，讲求实效。

播种

精选种子

生产实践证明，精选种子是培育早苗、齐苗、壮苗的一项有效措施。播种用的种子要经过风选和筛选，除去瘪籽、嫩籽、杂质，挑选饱满、千粒重高、大小均匀、色泽新鲜且发芽率高的种子作种，达到提高出苗率和苗全苗齐苗壮的要求。据调查，使用成熟不良或千粒重低的种子播种，发芽率降低20%—25%，出苗不齐，幼苗瘦弱，易感染病虫，且小麻率高。用隔年的陈种（种皮呈暗绿色）播种，发芽率大大降低，会造成严重缺苗断垄。

确定适宜播种期

大麻种子能在低温（1—3℃）条件下发芽，其幼苗又有忍耐短暂低温的能力，因而形成各麻区播种期的幅度都比较大。从各地大麻播种期看，由于气候、土壤、品种、轮作制度的不同，差异很大。辽宁在4月上旬，吉林、黑龙江在4月中、下旬至5月上旬播种。河北麻区沙壤土于4月下旬至5月初播种，而阴湿冷凉的下潮地或粘壤土则延到5月下旬播种。山东泰安麻区3月下旬至4月上旬播种春麻。6月上旬播种的则为夏麻。

大麻播种期与栽培利用目的不同有关。采麻栽培时，一般适时早播；而采种栽培的，为使种子灌溉浆成熟阶段处在秋季冷凉的气候条件下，一般播种较晚。播种期还要与当地收获时沤麻水温相合拍。大麻在5—250px土温上升到8—10℃以上时播种，从播种到出苗10—15天。在此种情况下，尽早播种，苗期时间长、根系扎得深，能起到培育壮苗的作用。苗壮又为快速生长打下基础，使麻株生长加快，麻田群体整齐，增加有效株数，提高出麻率和增加纤维产量。早播快长又为适时早收，利用较温暖的水温沤麻，达到高产优质，经济效益高的效果。因此，大麻适时早播，既要注意到播种时的地温和快速生长期的气温（19—23℃），还要兼顾到沤麻时所要求的水温（20℃以上），只有三者很好结合，才能起到综合效果。

播种方式

各地大麻播种方式有撒播、条播、点播三种。采种栽培常用点播，也有条播和撒播的。采麻栽培多用撒播与条播。纤维用大麻适于密植，在面积栽培时应采用条播。条播有下籽均匀、播深一致、出苗整齐、便于田间管理等优点。机械条播的行距为312.5px—375px，耧条播的行距一般为325px左右，株距均为5—150px。窄行机机械条行距为187.5px，据试验表明，每公顷留苗60万株、120万株时，窄行机条播的产量比375px机条播分别增产21.2%和8.7%。

播种量及播种深度

中国各地大麻的播种量相差很大，每公顷播种量为15—105kg不等，随品种、栽培目的及播种方式不同而异。早熟品种比晚熟品种播量多、千粒重高的品种比低的品种播量多、采麻栽培比采种栽培播量多、宽幅条播比机条播或耧播播量多。同时地区差别也很大，如浙江杭州每公顷播7.5kg左右，四川温江每公顷播22.5—30kg，安徽六安每公顷播45—52.5kg，河南固始播52.5—60kg，山西长治播75kg，而山东莱芜则播到90—105kg。大麻种子顶土力弱，宜于浅播。在条播地区以播深75px为适当，超过175px则严重影响麻苗出土；在撒播地区一般覆土50px较为适宜。

种植密度

产量构成因素。大麻纤维产量的高低，取决于单位面积的有效株数、株高（工艺长度）、茎粗与出麻率几个因素的最佳组织。一般情况下，单位面积内有效株数多、植株长的高而整齐、麻茎上、下粗细均匀、工艺长度与出麻率高，就能获较高的纤维产量。提高种植度是增加有效株数的重要途径。但密度过大，则株高下降。小麻死麻增多，单株产量降低，单位面积产量亦随密度加大而减少。

单位面积有效株数的变幅很大，据调查，大播种450—525粒/ ㎡的情况下，从播种粒数、留苗数、成株数与突收有效株数的关系来看，一般出苗数约为播种粒数的70%留苗数约为出苗数的50%，成株数约为留苗数的60%—70%，而实收有效株数仅为成株数的70%，实收株数为60—75万株/ h㎡，成株数中小麻与死株约占30%。

株高、茎粗与出麻率体现株产量。密度对株高的影响是主要的。据试验研究，不同水肥条件下株高均以每公顷留苗75—150万株幅度内保持高峰，株高达160—6750px；超过100万株，则株高随密度的增大而递减；留苗密度为300—600万株/ h㎡时，株高由3250px降低到2000px。茎粗也同样随密度的增大而递减。据试验研究，每公顷留亩30、60、90、120万株的茎粗分别为0.849、0.728、0.667、14.45px。出麻率受茎粗的影响很大。由于形成层分化的木质部细胞较多，分化的韧皮部细胞较少，故麻茎较细的出麻率高，麻茎较粗的出麻率低。因此，应当研究出特定条件下的有效株数、植株高、茎粗、出麻率等，使之达到最佳组合，来提高大麻纤维产量。

确定适宜和种植密度。合理密植就是要根据地区生态条件和大麻品种特性，在不同生长发育时期保

持一个合理的群体结构，使叶面积大小、各器官的生长相互协调，能充分有效地利用地力、阳光和二氧化碳，获得生物产量转化为经济产量的最高效率。合理密植主要包括三方面内容：一是确定合理的基本苗；二是按地力情况采用适宜的播种方式，确保栽培密度和播种质量；三是根据麻茎生长规律，使大麻初期生长、快速生长和后期生长都具有合理的群体结构。

土壤肥力与大麻密植的关系极大。大麻对土壤肥力要求很高，如土质好、地肥、且肥力均匀，则出现麻田苗满、株高、杆匀、群体生长整齐、小麻少的高产优质长相。凡土质差、土壤肥力不足，麻株往往长不起来，现蕾开花提早，纤维产量显著降低。由此可知，土壤肥力基础是决定栽培密度的一项重要指标。

大麻较耐大气干旱，而不耐土壤干旱。在年降水量600—700mm以上地区均能生长良好。快速生长期土壤湿度宜高，以土壤水分为土壤田间持水量的70%—80%时，生长发育最好。土壤水分不足，种植密度不宜过大，水分充足（包括降雨），则宜实行密植，达到增产的目的。适宜的栽培密度，各麻区也有一定差异。如黑龙江在不同肥水条件下均以留苗120—150万株/ h㎡的产量最高；山西、陕西以120万株/ h㎡的产量最高；安徽六安则以留苗37.5、52.5万株/ h㎡的产量最高，故合理密植也不是一成不变的。