杜鹃花的食用方法:
采摘嫩叶、花瓣,炮制杜鹃花茶。
适宜搭配:
单独泡 冲泡方式: 一茶匙干燥的花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
四溢的花香溶入糖中。也采摘花朵、嫩叶,阴干后贮存留作茶饮。
另外,可以提炼杜鹃花酸,制成化妆品,起一定美容功效。
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