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繁穗苋的应用价值

2014-06-05 16:29:35

繁穗苋叶片柔软,茎秆脆嫩,纤维素含量低,气味纯正,适口性好,营养价值高,是猪、禽、牛的优质青饲料。青饲、打浆、青贮、干草均可,各种家畜都喜食。据中国农业科学院畜牧研究所分析,繁穗苋在现蕾期粗蛋白质占干物质的12.68%,山东北镇农业学校分析,现蕾期的粗蛋白质达到15.45%。

繁穗苋的叶量大,茎叶鲜重比为1∶0.52,千重比为1∶0.72。成熟期鲜叶穗比为1∶0.66,干叶粒比为1∶0.72。

繁穗苋的籽粒不仅产量高,营养丰富,其粗蛋白质含量比玉米高36%;脂肪比玉米高74%;比高粱高127%;钙、磷含量比玉米高1.59倍。

繁穗苋还有较高的维生素,不仅是畜禽的优质饲料,也是亚洲、非洲人民喜爱的蔬菜。

繁穗苋作为蔬菜,可以和菠菜媲美。

繁穗苋的有机物质消化率叶比茎高40%左右,且抽穗前比抽穗后的消化率高。

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