瓜叶菊的栽培技术
1 瓜叶菊生长发育所需条件
1.1 温度要求:
瓜叶菊喜温暖但不耐高温,种子发芽适宜温度为 15~25℃。生长适宜温度为 10~20℃。高于 25℃,或低于 10℃,生长缓慢;高于 30℃,或低于 5℃,生长将受抑制;0℃以下冻害严重。
1.2 介质要求:
要求疏松、透气、保水、含腐殖质。以 pH 值 6.5~7.5、EC 值在 0.7 以下为宜。
1.3 湿度要求:
发芽时介质湿度 95%,空气相对湿度保持 100%,发芽初期仍需保持较高湿度,长出真叶后介质湿度保持在 50%~70%,并逐步降低空气相对湿度。
1.4 光照要求:
瓜叶菊为阳性植物,生长期要求光照充足[2]。发芽时光照强度 1 000Lx 左右,长出真叶后逐渐增加到 4 900~7 500 Lx,正常生长以不超过 30 000Lx 为宜。
2 低成本栽培技术
2.1 种子自繁:
传统瓜叶菊品种,由于其叶大而粗壮,其花硕而稀疏,植株高而松散已经逐渐被淘汰,代之为小叶、小花、丰花、植株紧密的进口优良品种,但引进的优质良种,其价格昂贵。因此,在进口优良品种基础上进行自繁种子,可以降低生产成本,同时自繁种子适应性较进口种强,只要技术上严格把关,品质基本接近于进口种。
2.1.1 时间选择。
一般选择在 3~4 月进行,此时设施内温度最低可达 10℃以上,白天温度过高时,通风即可降至 25℃以下,适合瓜叶菊开花、结实。
2.1.2 母株选择。
一般选择生长健壮、品种纯正、花色艳丽、株型紧密、无病虫害、具有代表性的植株作为母株。
2.1.3 母株的管理。
①分置。
瓜叶菊为异花授粉植物,为防止品种间杂交,保持母株优良品质,可将不同品种的母株分置于不同位置,留出足够的空间,或分置于不同设施内。
②肥水管理。
肥料不宜太浓,一般每周喷 1~2 次液肥为宜,适当加入磷钾含量较高的复合肥。浇水次数不宜过多,但也不能过干再浇。
③温湿度控制。
母株的养护必须在设施内进行,主要是可以遮雨,有利于肥水管理,晚上保证有一定的温度。中午如果室内温度高于 20℃,则需要打开边膜、前后门通风以降温。
④间花、疏叶。
母株上不是所有的花朵都是健壮的,必须进行适当的间花,即将一些瘦弱、下部、后期的花朵进行人工摘除,以保证健壮花朵有充分的营养供应。同时,应将中间太密的叶片摘除,以保证植株光合作用和通风透光。
2.1.4 园艺品种的获得。
瓜叶菊异花杂交能力很强,如果将不同花色的品种放置一处,可以得到大量的杂交后代,花色更丰富。在市场上花色丰富的杂交后代,同样广受欢迎。因此,可以将不同花色母株有意识的放置于一处,以得到更多的园艺品种。但这样的品种,因遗传不稳定,一般不再作为母株留种。 2.1.5 种子采收。种子大约在受精后约 40d 左右陆续成熟,应随熟随采,及时干燥,通过淘洗去除瘪子,晾干后放在纸袋中,于干燥处保存。
2.2 播种时间的选择:
瓜叶菊可以根据需要进行分期播种,根据不同的上市时间,选择不同的播种期,早至 7 月,晚至翌年 1 月。7 月播种的 12 月上市,1 月播种的 6 月上市,这 2 个时间段播种,必须采用降温或加温设备才能成功。10 月播种,虽然温度适宜,出苗率也高,但要至翌年 3~4 月上市。因此前面几种播种期,不是成本高,就是上市价格低,经济效益相对较差,而选择立秋后至 8 月中旬播种,虽然气温尚高,但只需采取较为简单的降温措施即可满足其发芽、生长条件,同时上市时间在春节前后,价格较高,因此其经济效益最好。
2.3 播种
2.3.1 播种地点的选择。
经济的播种期虽然在立秋后,但此时气温依然很高,尤其白天的气温还在30℃以上,因此降温措施是保证播种成功的必要手段。应选择四周通透、通风良好(最好临近水面)的设施,上覆遮荫网或草帘、顶面防雨,播种盆(箱)要架空,白天地上经常喷水,或地面做成简易水槽,以尽可能降低温度来满足发芽要求。
2.3.2 播种容器。
可用秧盆或自制木箱,一般采用散播。
2.3.3 播种介质。
一般以草炭 2 份+砻糠灰 2 份+园土 6 份为宜,并加入少量磷酸二氢钾。
2.3.4 播后浇水。
可用喷雾器喷水,也可用容器放入水中渗水。喷雾不能直接加压于盆面,渗水不能过多,以盆面湿润为宜,以免影响种子匀度。
2.4 苗期管理
2.4.1 温度。
小苗初期气温尚高,以降温为首要。逐步进入秋季,晚间气温要能满足生长要求,但白天阳光下,设施内温度仍过高,需要加强通风等措施降温。
2.4.2 湿度。
出苗前在秧盆、木箱上覆盖玻璃或搭制塑料薄膜小拱棚保湿。出苗后要逐渐开启塑料薄膜两端通风,逐步降低空气湿度和介质湿度,以利发根。小苗生长期要见干见湿,但不宜过干过湿。
2.4.3 光照。
出苗前在玻璃或小拱棚上覆盖遮光网,以降低照度,出苗后要逐步移除遮光网,增加光照量,以满足光合作用所需,形成壮苗。但小苗前期,白天在大棚上仍需适当遮光。除此之外,在以后的生长发育过程中,由于温度下降,光照相对不足,不需要再进行遮光处理。
2.4.4 间植。
小苗长至 2~3 片真叶时即可进行第 1 次移植,目的是间苗、促根。可用削尖的竹筷轻夹小苗根部,连土带根移植其他木箱中,株行距以 10cm×10cm 为宜。土壤一般用砻糠灰 3 份+园土 7份混合使用。
2.4.5 上盆定植。
当小苗长至 6~7 片真叶时即可上盆定植,定植于直径 15~18cm 盆内。盆土同上,如用塑料盆,需增加1~2份珍珠岩,并在盆底垫1~2cm煤渣,以利于透水。盆宜垫高,盆间保持生长空间,以利于通风降湿、盆土干燥及管理,同时预防病虫害发生。
2.5 定植后管理 :
定植一段时间后,逐步进入冬季。冬季管理,以保温为主。在白天,设施内温度足而有余。在霜降来临前,晚上必须封闭设施。至最低气温 2~4℃时,晚上必须采取一系列必要的防冻保暖措
2.5.1 晚间保温措施。
在苏南地区,冬季一般最低气温在 0℃左右,持续 1~2 个月,极端最低气温在-6~-5℃,每次持续 2~3d,整个冬季有 2~3 次极端最低气温出现。另外,冬季阴天、雨天较多,甚至出现连阴雨天气,塑料薄膜其实保温功能不强,在白天有阳光照射下升温很快、很高,但在晚间散热也同样很快,因此还需加用保温材料。可以采用在设施内根据盆畦搭设小拱棚,上覆塑料薄膜,再于其上覆盖 1~2 层遮光网来保温,这样基本能保证瓜叶菊不受冻害。塑料薄膜、遮光网比较轻巧,易于夜盖日揭等操作。
2.5.2 白天通风降湿,控制昼夜温差。
在晴好天气,完好封闭的薄膜可使气温达到25~30℃,同时湿度也过大,这样不利于植株生长,而利于病害的生长蔓延,且昼夜温差过大,将导致冻害大量发生。实践表明,白天温度过高,湿度过大,容易导致植株徒长,生长柔弱,抗寒性降低,晚上低温时反而易受冻。因此,在白天天气晴好时,必须尽早揭开小拱棚的遮盖物,并保证大棚通风,降低昼夜温差,降低湿度。即使是阴天, 只要棚内在3~4℃即应通风降湿,以锻炼植株的抗寒性。
2.6 肥料施用:
施肥应掌握“就地取材,合理施用,薄肥勤施”的原则。
2.6.1 施足基肥。
基肥一般在园土准备时加入。园土取用田间耕作表土,集中场地后加入足量人粪尿及厩肥、饼肥,密封堆置半年后备用。
2.6.2 追肥。
追肥以液肥为主。瓜叶菊非常喜肥,一般 1 周施2~3 次,但肥料须稀薄。生长前期为营养生长阶段,以氮素为主,辅施以少量磷、钾肥,一般用充分腐熟的人粪尿或厩肥、饼肥浸出液,稀释后施用。在中后期,逐渐由营养生长过渡到生殖生长,应逐步增加磷钾数量。冬季气温低及环境封闭,湿度大,连阴雨多,盆土不易干,可盆面粒施复合肥,一般以每次每盆 15~20 粒为宜,视情况 15~30d 施 1 次。现蕾后,可适当根外施肥,用 0.2%~0.3%磷酸二氢钾叶面喷施,每2 周喷 1 次。
2.7 病虫害控制:
主要有蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇、夜蛾类害虫等,多发生于夏末、秋季。病害主要有叶斑病、灰霉病等,多发生于夏末、秋季和早春。冬季由于设施内温度较低,病虫发生不多。病虫害控制必须贯彻以防为主、综合防治的方针,以园艺手段控制为首要,以药物防治为辅助。应清洁设施四周环境,对种植土、设施内环境等,于使用前进行消毒,减少病虫源。高温期间尽力降低设施内温度,秋季做好白天的通风降湿工作,冬季做好晚间保温、白天通风降温、降湿,减小昼夜温差。发生病虫时应及时施药防治,及时摘除病叶。蚜虫可以用阿维毒、吡虫啉等防治,红蜘蛛可以用螨死净、克螨特等防治,夜蛾类可用辛硫磷、灭幼脲等防治;叶斑病可用代森锰锌、甲基托布津等防治,灰霉病可用波尔多液、百菌清等防治。防治病害一般需连续施药 2~3 次,每次间隔 1 周。在每次大的调整修剪后须用波尔多液进行病害预防。
3 小结
作为花卉生产企业或种植农户,以追求利润最大化为目标。瓜叶菊的栽培,利用简单的设施,通过种子自繁、适时的播种期、种苗自给、种植土就地取材、肥料的合理选用、各项降温、保温及病虫害防治等技术措施,贯彻低成本化原则,在保证花卉上市时间、花卉品质的基础上,达到最大的经济效益。
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