观赏南瓜属于南瓜的变种，色彩艳丽，有白、黄、绿等多种颜色，瓜形小巧美观，有球形、洋梨形、长球形、皇冠形等。其表面奇硬，泛有蜡光，只要不受损，可长期存放。因此，消费者多将不同形状和色泽的南瓜拼成瓜篮，再配衬一些美丽的干花，陈放于室内，令人耳目一新，独具观赏价值。观赏南瓜适应性强，栽培技术简单，既可食用又可观赏，市场售价是普通南瓜的3-5倍，具广阔的市场开发前景
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