红花菜豆的贮藏方式

采收

红花菜豆全生育期一般为115～120天。采收期因地区和栽种季节而异，如北京地区春播170天，夏播150天左右采收干荚。豆荚均由下而上成熟，宜分期采收，带荚晒干，连荚贮存，需用时集中脱粒，以保持豆粒的光泽。

嫩荚的采收:一般从播种至始收80～90天，采收后用纸箱盛装保鲜上市。[1]

留种方法

留种田～定要做好隔离工作，因红花菜豆的雄蕊花药着生位置稍低于柱头，易发生异花授粉，天然杂交率达 30%～40%。所以还需每年选种，以保证品种的纯度。种用籽粒 要充分干燥，使种子含水量在14%左右。种子在贮藏期间还易 为豆象为害，贮藏前要用药剂熏烟后入库。从外购进的种子，为了防止虫害，可用磷化铝熏烟，用量为56%磷化铝3.3克，用于200千克的豆种，在密闭的容器内熏3天后，晾4天备用。

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