卷丹百合无公害高产栽培技术
1、科学选地 ,合理轮作
卷丹百合适应性广,喜凉爽,较耐寒,高温地区生长不良。喜干燥,怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。能在多种土壤中生长,但其表现差异大。栽于砂质土壤中的百合,鳞茎肥大迅速、色泽洁白、品质优良,但鳞茎不紧凑,收获后容易凋萎;粘土中栽种,鳞茎紧凑、品质也好,但肥大缓慢,生长受阻,产量低;栽培在腐殖质较多的土壤中,鳞茎肥大极快,但鳞片多生污斑点,且口味不佳。
卷丹百合易发立枯病,切忌连作,不宜选用前作茄科作物土块,最好采用水稻轮作,以减少立枯病菌侵染。根据百合性喜阴湿、既怕干旱、又怕渍水等特征,百合应选择地势较高、排水与抗旱方便、土壤呈中性或微酸性、近2—3年内未种过茄科作物和百合及百合科(蒜、葱、韭类)的砂壤土。肥沃、深厚的山坡旱地,半天太阳、半天阴天的地方,能预防百合过早枯苗,最适宜百合种植。同时要求地块周围3km以内无"三废"污染源存在,大气环境质量、灌溉水质、土壤均应符合无公害农产品基地质量标准。
2、精选种球,药剂处理
选择生长饱满、无病无虫、顶平而圆、整齐度一致、鳞片洁白、抱合紧凑、根系健壮、茎盘不霉烂、下根多且粗壮、单重25— 30克 左右、无异味、无烂片的种球作种。
药剂处理:用800—1000倍液的多菌灵喷雾或用500倍液的百菌清浸种15分钟或用1:200倍液的福尔马林浸种20分钟,凉干后可播种。在收获时,选为种球的百合不宜立即栽种,最好经过凉种,在室内铺开种球,其厚度不超过25㎝,上面盖草,凉种7天左右,让百合表层水分有所蒸发,促进后熟,有利于发根和出苗。
3、适时播种,合理密植
百合播期弹性大,但栽种过早,年内会发芽而遭冻害;过迟不利于根的生长,根据不同播种期试验表明:在我县9月上旬—10月下旬播种比较适宜,以9月上、中旬为最佳播期,下旬次之。播种每推迟20天,出苗迟3天,若推迟40天播种,出苗迟7天,百合栽种应坚持茬口的条件下,适期早播,可利用冬前的有效积温,促进 百合地下部分下盘根生长,在越冬期间能形成较好的根系,有利于早出苗和出壮苗。
栽植前要开好三沟(厢沟深 0.4 m ,腰沟深 0.45 m ,围沟深 0.5m ),做到雨停土干,降低田间湿度,减轻病菌侵染,厢面按 2米 标准(包一条 0.4米 宽的厢沟)开厢。按行距开深 12厘米 的沟,然后按株距下种球,再点施火土灰所拌防依据。应根据当地土壤、肥水、种球大小及栽培管理技术而定。一般我县亩栽百合1.6万株,用种量 250千克 ,按行距25㎝,开挖9—12㎝的种植沟,株距20㎝下种,底部朝下,摆正种球,株间可施基肥,避免与种球接触,覆土厚度为种球高度的3倍。
4、科学施肥,加强管理
4.1科学施肥
百合施肥应以优质腐熟的有机肥(枯饼、人畜粪)为主,占总施肥量80%以上,配合使用生物菌肥和复合肥,基肥占总施肥量的40%。根据百合吸肥规律,氮肥宜早施、重施,磷肥作基肥施,钾肥宜早施,三者比例为1:0.6:1。防止过量偏施氮肥和不配施磷钾肥的现象,确保百合产品中硝酸盐含量不超标
4.2田间管理
4.2.1 、清沟排水。
百合有两层比较发达的根,能吸收利用土壤深层的水,比较耐旱,但它的生育期正处于多雨季节,须认真做好清沟排渍,做到沟沟相通,沟缺相对,雨停水干,百合生育期需水规律:苗期少、蕾花期多、盛花期少。
4.2.2 、疏苗、打顶、除株芽。
能调节百合体内营养物质的分配,减少养分无效消耗,使养分集中供给鳞茎膨大的需要,还能改善通风透光条件,减少病害,促进鳞茎生长发育和早熟高产。疏苗:百合出苗后(3月中下旬),当一株百合发出两根以上地上茎时,应选留一个强壮的地上茎,其它一律抹除,以免鳞片分裂。打顶:通过打顶,能够控制顶端优势,减少养分消耗,促进光合产物向鳞茎输送,试验表明,打顶可增产10%左右。打顶一般在百合现蕾时(5月下旬)比较适合,选择晴天上午露水干后打顶,利于伤口愈合,防止病菌入侵。除株芽:6月上旬,百合叶腋间产生球茎(气生鳞茎)应及时抹除。
4.2.3 中耕培土。
百合中耕能够疏松土壤,破除板结,提高地温,消灭杂草,减少病虫害,增加土壤通透性,促进土壤微生物活动,加速养分分解。不同生育阶段,中耕作用、方法也不同。
苗期中耕:主要提高土温,促进根系生长,实现壮苗早发。一般中耕2—3次,在百合未出土前(12月中旬)中耕1—2次,可结合施冬肥进行1次浅耕,出苗前(笠年2月上旬)再浅锄1次,以破坏土壳,铲除杂草,提高地温,促其出苗快,幼苗出土后(3月下旬),再中耕1次,中耕深度1—2寸,行间深,株间浅,为防杂草,可在百合未出苗前(2月上旬)喷施除草剂1次。
蕾期中耕:一般在5月上旬,结合培土,进行1次深中耕,深度2寸左右,促进根系多生深扎,控制地上茎徒长防倒。
培土:百合培土能够提高保肥能力,减少养分流失,增加肥效,有利于根系发育,防根早衰,抗旱,排水防涝,防止植株倒伏,减少杂草,改善行间通风透光条件,降低田间湿度,防止鳞茎腐烂。培土一般在现蕾前(4月下旬—5月上旬)分次完成,培土厚度做到深栽薄培,浅栽适当厚培,培土时不要损伤和埋压植株,深浅一致。
5、综合防治病虫
百合的主要病虫害有疫病、叶枯病、立枯病、病毒病、腐败病、鳞茎基腐病、蚜虫、地老虎、蛴螬、螨类等。
病虫害防治应以农业防治为主,结合化学防治:一是清洁田园,铲除田间杂草,减少越冬虫口;二是实行合理轮作;三是选择排水良好、土壤疏松的地块栽培或采用高厢深沟或高垄栽培,要求畦面平整,以利水系排除;四是种球须严格选择,采用绝对无病种球,种前种球用1:500倍液福美双浸种15分钟;五是加强田间管理,注意开沟排水,采用配方施肥技术,适当增施磷钾肥,提高抗病力,使幼苗生长健壮,要尽早除去发病株,以防传染。同时,在进行农药防止时,应该选择高效、低毒、低残留农药,切实按照农药安全间隔期使用。
6、适时采收。
根据百合用途不同,进行分期采收。作加工和鲜百合销售的应早收,一般在立秋后,处暑前后;作留种用的应在9月上旬左右,待百合充分成熟,晴天采收,分级贮藏。
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