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鹿蹄草的应用价值

2014-04-04 13:47:15

1、临床用于咯血、衄血、子宫功能性出血，产后瘀滞腹痛，风湿性关节炎、慢性痢疾、过敏性皮炎和稻田皮炎等。

2、在药用方面的新用途，主要在心血管方面。日本的研究者利用活性测试指导鹿蹄草中抗血小板活化和强心活性成分的提取分离，对氯仿和正丁醇提取部位进行了研究，得到了2种活性化合物：梅笠草素和夹竹桃麻素，利用花生四烯酸作诱导剂，检验这两种化合物的抑制活性，同时与阿司匹林作对照，结果梅笠草素和夹竹桃麻素分别为阿司匹林的10倍与4倍，而抗血小板活化因子在抗炎、治疗哮喘、抗休克和缺血等方面显示了极好的疗效。

3、在食品工业中的新用途，主要在抑菌防腐方面。鹿蹄草素像大多数氢醌类化合物一样，在生化反应中通过传递电子来促进(或干扰)某些生化反应过程。此外，从一些研究报道中可以看出，鹿蹄草素对20多种病原菌有很强的抑制作用。1992年上海中医学院经药理试验证明，鹿蹄草素具有低毒和广谱抗菌的作用，尤其在临床上对某些感染的疗效优于强力抗菌药物。因此，鹿蹄草素被认为是中草药中最有可能应用于食品中的抑菌防腐剂。

4、在农业领域的新用途，主要用于果蔬保鲜。有人研究将鹿蹄草浸提液添加到涂膜液中，对新鲜草莓进行处理，常温保藏并对其品质指标的变化进行测定。结果表明，该处理可减轻草莓中的可溶性固形物、微生物C和总酸在贮藏过程中的降低幅度，减缓果实的失重；同时能显著抑制微生物的繁殖，使得草莓的腐烂程度降低，延长了草莓的保质期。

5.在食品工业方面，作为营养保健食品的基质原料，将其研制成营养型保健饮料或其他营养型保健食品。陕西太白县民间采集此草，粗制成茶，四季饮用，可起到补气补血、治病、御病、助消化、强身健体等作用。陕西中医学院制药厂在对鹿蹄草化学成分、药理、安全毒理学、临床观察等研究的基础上，依据国内外中老年人的饮用习惯、生理特点采用先进的科学手段，制出了具有中国传统饮品特色，又增强免疫力，强身健体，防病去病，延缓衰老的“鹿寿茶”、“长乐玉液”低度酒等系列高级保健饮品。另外由于鹿蹄草的抗菌抑菌作用，可以作为天然的食品防腐剂，艾启俊等已将其应用于酱菜低盐保藏和苹果抗真菌贮藏中，也取得了很好的效果。

6.在化妆品工业中，使用其提取液研制成美容化妆品，用于滋润皮肤，治疗和预防皮肤性疾病的发生。Gansloser，Helmut Geroflen等人就将鹿蹄草浸剂添加Me2SO4浓缩为糊状，并配以酒精，少量氨水调制成美容化妆品，用于治疗粉刺，有明显的作用。