美国薄荷是我国引种成功的一种优良新颖的常绿耐寒多年生宿根花卉及香料植物。其株丛繁茂，花色艳丽，枝叶芳香.适宜栽植在天然花园中.或栽种于林下、水边，也可以丛植或行植在水池、溪旁作背景材料。同时，也可盆栽观赏和用于鲜切花，美化、装饰环境。夏秋之交色泽鲜艳的花朵最引人瞩目。此外，可从其幼叶一中提取香料，或将其花朵取下阴干作薰香剂、茶叶、饮料。
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