马兰头的栽培技巧
栽培地选择
栽培地应选择在生态环境良好、空气清新、水质清纯,并具有保持可持续生产和发展能力的林区内、以土壤质地好、疏松肥沃、土层深度20cm以上、有机质含量丰富的沙壤土为佳;且交通方便,排、灌水方便,通风良好;土壤中的重金属含量、硝酸盐含量、农药残留不超标,无污染。
栽培模式
分保护地栽培和露地栽培。保护地栽培需搭建塑料大棚,露地栽培则不需要,除此之外,其他栽培技术基本相同。大棚搭建要求做到保温性能好,田间管理方便,有利于马兰头生长。钢架大棚一般规格为长30m、宽6m、高2.8m,多建立于方正的土地上。毛竹大棚的规格可以参照钢架大棚来搭建,长度可因地制宜,但一般不宜超过30m。
整地做畦
种前1个月翻耕晒土。如果是耕地,整地时每667m2要撒施生石灰75~100kg。整地要敲碎土块,剔除石块和杂草根系,然后开始做畦。畦的宽度一般在1~1.2m,长度可因地、因棚制宜。
施足基肥
马兰头对土壤的适应性很强,但生长在肥沃、湿润、疏松的土壤中其产量高、品质好。因此,马兰头栽培一定要施足基肥。可结合整地每667m2施入鸡粪、鸭粪、牛粪、猪粪、废菌糠等腐熟有机肥3000~5000kg。
繁殖方法
马兰头繁殖方法主要有种子繁殖、根茎繁殖、分株繁殖3种。
松土除草
主要在种植后封垄前的1个月内进行,之后以拔草为主,见草就拔。
肥水管理
科学的肥水管理是提高马兰头鲜嫩品质、确保马兰头高产的关键措施,及时施肥浇水。
降温保温
设施栽培在5月下旬至10月下旬拉网遮荫,其他时间扣盖塑料薄膜保温,露地栽培不采取保温降温措施。
商品采收
马兰头嫩苗达到8~15cm高时进行一次性采收,采收时嫩苗全部割到地上茎与泥面的交界处。
病虫防治
主要以防为主,防治结合,防治时首选物理防治和生物防治。
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