啤酒花的栽培技术
一、选地整地
根据啤酒花的习性,选择适宜的地块、建立啤酒花园地。以烤房为中心合理规划,修建渠道,在风大的地区还应栽植防风林。定植前应将园地深翻25~30厘米。
二、定植
早春气温平均在10~12℃时即可定值。株行距视气候条件、品种和架形的差别而有不同,一般以2.5米×1.5米或2米×1米为宜。如采用机械化,则用高架,宜宽行定植,株行距为2~3米×0.6米。先挖好定植穴,直径为50厘米×60厘米,并将基肥与表土混合后施入。定植时将种苗用0.5%的波尔多液浸泡5分钟,以防病害感染。以45°角度向阳栽于坑内中央,种苗顶端距地表10~12厘米,覆土踏实,填平后在其上覆土5厘米,栽植后灌水。春季定植后约20天出土,1个月后检查出苗情况,发现未成活者立即补栽。 关于架形,有2种可供选择。一种为低棚架,即在园中按一定距离埋设长3米的水泥柱,埋入土中约80~100厘米,四周边柱应加粗、加长并稍向外倾斜,系上拉线,柱上端横向用三角铁或8号铅丝固定,其上顺行每隔45厘米拉一道12号铅丝,枝蔓引线就固定在这根铅丝上。另一种叫高棚架,结构与低棚架相似,只是柱子较高,约6~7米,而且柱间的距离也更大,可达10米×20米。以上2种架形各有优缺点,低棚架比较低矮,投资较少,抗风力较强,郁闭度大,土壤水分不易蒸发,杂草也较少,但通风透光条件较差,啤酒花质量差些;另外,还需经常疏枝疏叶,较为费工。高架通风透光良好,植株生长旺盛,产量高,质量好,不需疏枝疏叶,便于机械化管理和采收;但投资大,要求机械化管理水平高。
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