山楂
山楂,又名山里红,蔷薇科山楂属。
核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。
落叶乔木,高达6米,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,无毛或近于无毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,无毛,紫色。叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,长5-10厘米,宽4-7.5厘米。
在山东、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地,果可生吃或作果脯果糕;干制后入药,是中国特有的药果兼用树种。
山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时,山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
山楂的生长习性
山楂树稍耐阴。耐寒,耐干燥。耐贫瘠,但以在排水良好、湿润的微酸性砂质壤土上生长最好。在低洼和碱性地区生长不良,易发生黄公现象。根系发达。多分布在20-60cm的土壤表层。
山楂树一般生长适应能力强,抗洪涝能力超强。树冠整齐,枝叶繁茂,容易栽培,病虫害少,花果鲜美可爱,因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。
山楂的花语
山楂的花语和象征代表意义:美食
山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,生于山谷或山地灌木丛中,山楂树适应能力强,容易栽培,树冠整齐,枝叶繁茂,病虫危害少,花果鲜美可爱,因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。莱西大果山楂的果型较大,果实直径可达2.5厘米以上,单果重10克以上。莱西山碴口感绝佳,酸甜适度,风味独特。山楂果是野苹果的祖先,至今依然可以食用。山楂果可以制成美味可口的果冻或果酱,配上一点苹果饼更是人间美味。因此山楂果的花语有美食之意。
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