圣诞玫瑰的食用价值

果穗大，长圆锥形，果穗长30厘米，宽24厘米，穗重800克左右；浆果着生较紧，果粒大，长椭圆形，紫红色，平均粒重7.5克，果皮中等厚，肉硬而脆，味甜美适口；含糖量17%，含酸量0.55%，每果粒有种子1-2粒，种子中等大，红棕色。

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