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小叶野决明的养生之道

2014-05-07 15:11:02

决明子绿茶

【原料】:决明子、绿茶各5g。

【制法】:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。

【功效】:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

【适应证】:适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。

【注意】:茶叶“产徽者名松萝,长于化食;产浙绍者日日铸,长于清长;产闽者日建茶,专于癖瘴;产六合者日苦丁,专于止痢;产滇南者日普洱茶,则兼消食癖瘴,止痢之功。”因此,降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳,炒时有香气溢出即可,不要炒糊,以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃,因此,脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因,有醒脑提神之功,因此,夜晚不宜饮茶,以防失眠。

杞菊决明子茶

【原料】:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。

【制法】:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。

【用法】:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。

【功效】:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。

菊楂决明茶

【原料】:洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克,

用法:将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中,以开水冲泡、盖紧浸泡半小时,频频饮用,每日数次。

【功效】:本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚,肝肠上亢的患者,凡具有头晕、头痛者,烦躁易怒,或高血压所致头晕目眩,失眠多梦者。

菊花决明子粥

【原料】:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。

【用法】:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。

【功效】:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

【注意事项】:大便泄泻者忌服。

桃仁决明蜜茶

【原料】:桃仁10克加草决明子12克

【用法】:将桃仁、草决明子水煎,加蜂蜜。

【功效】:能活血降压、清肝益肾,适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。

决明子蜂蜜饮

【原料】炒决明子10一15克,蜂蜜20~30克。

【用法】将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲人蜂蜜搅匀服用,早晚分服,每日1剂。

【功效】:具有润肠通便之功,治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。

决明子茶

【用法】:决明子30g,

【功效】:能降压降脂,润肠通便。

紫明茶

【原料】:紫菜30克,决明子25克。

【用法】:加水适量,煎煮20分钟,取汁饮用。

【功效】:甲状腺肿大,水肿,慢性气管炎,咳嗽,高血压。

决明子粥

【原料】:决明子15克,粳米60克,冰糖少许

【用法】:先将决明子放入锅内,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可。顿食,每日1剂,连用2周。

【功效】:清肝,明目,通便。用于白内障。夏季食。每日1剂,5~7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。

【宜忌】:大便泄泻者忌服

荷叶减肥茶

【原料】:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g,

【用法】:开水冲泡代茶。

【功效】:能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。

柴胡决明子药粥

【原料】:柴胡15克,决明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。

【用法】:柴胡,决明子,菊花三味水煎,去渣取汁,与大米煮粥,趁热加入冰糖至融化。每日一剂,分2次服用。

【功效】:更年期综合症肝郁化火型,常见失眠伴有性情急躁易怒,不思饮食,口渴喜饮,目赤口苦,小便黄赤,大便秘结等症。

山楂决明子茶

【原料】:山楂15克、荷叶15克、决明子10克,

【用法】:水煎饮其汁液。

【功效】:用于糖尿病

另外,决明子还可外用,那就是做枕头,宋代文学家黄庭坚作诗“枕囊代曲肱,甘寝听芬苾,老眼愿力余,读书真成癖”,指的就是决明子枕。使用决明子枕有清热安神、明目助眠的作用。做枕头的方法很简单:用生决明子3~4千克,用布袋装好做成枕头。决明子性微寒,略带青草香味,枕着睡觉就像睡在荫荫的绿草之间,让你欣然入梦。决明子的硬度恰好可对头部和颈部穴位按摩,所以对头痛、头晕、失眠、脑动脉硬化、颈椎病等还有辅助治疗作用。

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