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西番莲的栽培技术

2014-04-12 11:14:04

种植环境

该项目种植开发区在攀西范围内，可选择在金沙江、安宁河流域海拔600～1600米及雅砻江流域海拔800～1800米河谷、二半山地带。其中黄果型西番莲种植开发区域，在相应种植区域内的高线降低海拔250～300米，年平均气温18度以上为宜。西番莲种植区域选择是该项目经济栽培的基础条件，不可忽视，应严格把关。

立地条件

西番莲种植开发园地应选择在交通较方便，向阳背风，有灌溉条件，排水良好、土层较厚的地带种植。

土质条件

土壤宜选择土质肥沃，质地疏松，透气性好的沙壤土，粘重土、紧沙土、冷沙土及易冲刷的地方，不宜栽种或经改良后种植。土壤酸碱度以pH7.0以下的中性、微酸性为宜。

建园种植西番莲，要求种植带宽、穴大、表土充足、根圈大、架高和密度合理。种植带宽1.1米以上，内倾5至8度，内壁倾斜70度以上，种植带、内壁光滑整齐，种植带外缘筑20厘米×30厘米的小埂；植距3米×4米，穴口宽60厘米、底口宽和深各40厘米；表土肥且充足，便于回穴和修根圈；根圈土高20厘米，直径70厘米以上；攀缘架高度，迎风坡为2.2米，背风坡为2.5米。

土壤准备

果园改土较集中成片果园将坡地改为等台地，梯地厢面宽2米以上，并做到果园排灌、道路系统同时设置规划。挖定植穴深50厘米，宽60厘米，每穴深施杂草或有机肥30～50斤，复土备用。

果苗定植

育苗定植裸根苗和袋装苗均可。裸根苗调运方便，成本低，但成活率低；袋装苗定植后恢复生长快，以便抗旱定植，但成本较高。育种时，先将种子用水浸泡2至3天，用手搓脱种子外层胶质，每公斤种子用10至15克多菌灵或甲基托布津拌种，拌种20至30小时后即可播种。苗圃保持40%至50%的阴蔽度。播种后每3天浇一次水，打开荫棚通风1天，7至10天后种子萌动，并有部分出土，除去盖草和塑料薄膜围墙。

定植时期：

春、夏、秋三个季节均可定植，以春、秋两季为好。

栽植方式：

以篱笆直立型为主，庭园栽培可采用棚架式。

栽培密度：

成片栽培行株距为3×2米。亩栽111株。

注意事项

栽苗时要适当剪除老叶，营养袋要破袋取出，不能埋入土中。定苗时用适量腐熟有机肥与沙壤土拌匀，作定植土或盖土。定植时要理顺根系，分层填土，踏紧压实。栽后及时浇根水。新挖的定植穴，栽时苗根颈略高出地平面8～10厘米。栽后理出树盘，并覆盖50×50厘米的小块薄膜。

栽桩搭架

支架材料以水泥桩为主及铁丝或铝丝，也可用木棒、竹杆。

栽支架距离及数量水泥杆的桩间距4米，与西番莲植株行抽走向，亩用量56根。水泥杆长220厘米，栽入地深度为40～50厘米，地上部高180厘米，拉铅丝或铁丝双层，第一层高100厘米。

幼树护理

小苗恢复生长后，每5天抹一次芽，促使主蔓速生、粗壮。每年2月底前完成果园修剪，剪去病虫枝和结过果的枝；在雨季来临前挖好排水沟，修整根圈，防止植株积水；6月下旬至7月上旬大花期，对叶面喷施磷酸二氢钾250倍液进行促花；7月下旬大果期对叶面喷施“云大-120”6000倍液及0.2%的硼砂进行保果。也可进行根部追肥促花、保果。旱季来临前，对种植带土壤深翻一次，把保护带上的杂草砍下后覆盖在种植带上，以便保温、保湿和增加土壤有机质含量。

肥水管理

栽后看天看苗及时灌水、排水，并结合施清淡肥或叶面肥2～3次。叶面肥可用茂碧丰400倍液喷施。当幼树长到40～50厘米时，要及时立支柱，牵引幼树藤蔓上架。幼树整方法及技术采用单主蔓双层四大枝整形法，当主蔓长到70～80厘米时留侧蔓2枝，分别牵引上架，作第一层主蔓。植株长到150～160厘米时，再留壮侧枝1枝，与主蔓延长枝同时作为二层主枝，分别牵引向反方向上架，形成双层四支枝蔓整形。此期间应将主蔓80厘米以下和80～160厘米间的侧枝、萌枝全部剪除或抹掉。

加强病虫防治用百磷3号乳油1000倍液治虫害，75%的百菌清800倍液或多或50%多菌灵可温性粉剂1000倍液防治病害。果树行间合理间套豌豆、草莓、马铃薯、白魔芋、蔬菜等矮杆人选物，以充分利用土地和光热资源，提高单位面积产量和综合效益。