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费菜的加工技术

2014-05-24 16:25:38
费菜

秋末或初春采挖的根最好,茎的割取在夏秋开花时最佳。及时晒干(烘时不得超过50摄氏度),存放在阴凉干燥处备用。

景天三七糖浆的制作:取全草,洗净,煮两次,沉淀,浓缩,加糖,再煮沸,制得糖浆后,冷却,加柠檬酸,存放入冰箱,随用随取。


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