三叶木通的营养价值
2014-05-21 14:43:11
据测定果实中含有17种氨基酸,总量达818.5mg/100g,其中含有7种必须氨基酸,含量为298.4mg/100g,占总氨基酸的36.5%;所含人体必须氨基酸中的赖氨酸含量为最高,其微量元素铜、铁、锰、钾的含量均高于苹果和梨,维生素C的含量高达108毫克/100克,并富含丰富的脂肪和糖及豆甾醇, 谷甾醇,D葡萄糖或物质,果肉含糖量占鲜果重的11.84%。
相关开发
萍乡市廖家湾木通种植专业合作社正在对三叶木通果实及种子的深度开发,如:果实酿酒、种子榨油等进行技术攻关。而且已经有相关企业对其果皮进行研究,提取果皮内相关元素用于化妆品制造,预计未来不久市场上将出现含有木通成分在内的中药护肤化妆品
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